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图涮羊肉配菜羊肉火锅美人心计窦漪房的配菜有哪些-【新闻】

发布时间:2021-04-09 20:26:24 阅读: 来源:调节阀厂家

素食类的可以选择豆制品,豆泡,冻豆腐什么的.其实油面筋也不错!煮得半熟的。

常见火锅配菜蔬菜类:娃娃菜,菠菜、土豆、莲藕等。豆制品:冻豆腐等肉类;羊肉卷不能少,也可以配点手切。

冬令时节吃火锅,除了主料要选用新鲜活成的荤素菜外,配上调料也是至关重要的。此种调料适合不吃辣的人,宜配蘸羊肉、牛肉、活虾、蛤蜊、河蚌等活鲜主料。

羊肉火锅的做法: 如果你喜欢清淡一点的,就先把羊肉炖一下备用;如果你喜欢那种味道重的酱色辣辣的,就把羊肉先红烧了备用。炖羊肉就很容易了,用凉水放入。海鲜配菜有:鲅鱼片,牡蛎,鱿鱼片,...蔬菜有茼蒿,小白菜,大白菜片,菠菜(和羊肉是最佳搭档,同吃可是人间美味。送啤酒,送一到两碟配菜,或者冷饮免费之类的。总之夏天吃火锅的人也不少,但吃羊肉的不多,你可以增加其他主题的火锅,比如鲜汤的,鱼丸的,中药消暑排汗。

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